Via Sturetscha 13
7513 Silvaplana
7513 Silvaplana
Geschlossen bis voraussichtlich 21. Juni 2023
In Art As in Cooking, instinct is enough
BOOK A TABLE | ORDER YOU’RE FOOD
Karolina, unsere Restaurantmanagerin, ist das Herzstück unseres Teams. Ihre slowakische Gastfreundschaft gepaart mit einem scharfen Auge für Details sorgt dafür, dass jeder Besuch bei uns ein unvergessliches Erlebnis wird. Mit ihrer warmen und einladenden Art stellt sie sicher, dass jeder Gast sich wie zu Hause fühlt. Karolinas Führungskompetenz und ihr Engagement für Exzellenz sind der Schlüssel zu unserem herausragenden Service.
Bei uns zelebriert Dario, unser Pizzaiolo, die hohe Kunst der italienischen Pizza. Geboren und aufgewachsen in den malerischen Regionen Italiens, bringt er die Authentizität und Leidenschaft seiner Heimat direkt auf Ihren Teller. Mit jahrelanger Erfahrung und einem unersättlichen Drang zur Perfektion kreiert Dario jede Pizza als ein Meisterwerk. Erleben Sie den echten Geschmack Italiens, kunstvoll zubereitet und mit Liebe gebacken.
Pizza a la Margun
Das Ambiente – Alpinchic und Einladend
Treten Sie ein in eine Welt, in der alpiner Charme auf modernes Design trifft. Unser Ambiente definiert Alpinchic neu – hier verschmelzen traditionelle Elemente mit einer stilvollen, zeitgemäßen Ästhetik. Das warme, einladende Interieur bietet den perfekten Rahmen, um unsere exquisiten Speisen zu genießen. Es ist ein Ort, der nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Seele erfreut.
Menü
Unsere Küche – Authentisch Italienisch mit einem Hauch von Alpen
Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die italienische Küche, mit einem speziellen Augenmerk auf authentische, handgemachte Pizzas. Jedes Gericht wird aus den frischesten Zutaten zubereitet und mit einer Prise Alpenzauber verfeinert. Von klassischen Pizzas bis hin zu innovativen italienischen Kreationen – unsere Küche ist ein wahres Fest für Liebhaber der mediterranen Küche. Genießen Sie ein Stück Italien, verfeinert mit einer Note lokaler Raffinesse.
Markus am Herd – Der Österreicher, der Geschmack zaubert
Markus, unser talentierter Koch aus Österreich, steht hinter dem Herd und bringt eine Fülle von Geschmacksexplosionen. Mit seiner österreichischen Präzision und Liebe zum Detail bereitet er jede Speise zu einem kulinarischen Erlebnis zu. Markus versteht es meisterhaft, klassische italienische Gerichte mit einer innovativen Note zu versehen. Seine Kreationen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen